かぼす(香母酢)を使った食品を販売する オンラインショップ「まるっとかぼす」

お豆のサラダ 上級

お豆のサラダ

材料

・ミックスビーンズ 150g
・ベーコン 2〜3枚
・エリンギ 1〜2本
・レタス 3〜4枚
・オリーブオイル 大さじ2
・にんにく 1かけ
・KABOSUα 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・塩、こしょう 各少々

 使用している商品は
コレ!

KABOSU α KABOSU-α




作り方

1 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、オイルに香りづけをする。

2 1のフライパンで、1cm幅で切ったベーコン、角切りにしたエリンギを炒める。

3 なるべく熱いうちに2にミックスビーンズを混ぜ、冷めたら1cm幅に切ったレタスも混ぜる。

4 3にKABOSUα、しょうゆを混ぜ入れ、塩・コショウで味を整えて完成!


作り方のポイント
味をなじませるために、ミックスビーンズは熱いところに入れることがポイント!
レタスは熱が冷めてから入れると、レタスの食感が楽しめます♪