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かぼす照り焼きチキン 初級

照り焼きチキン 大きさ調整
甘辛いタレにKABOSU JUICEでさっぱりとした味に♪ 

材料

・鶏もも肉
 1枚(約300g)
・塩、こしょう
 適量
〇タレ

・KABOSU JUICE
 大さじ2
・片栗粉
 小さじ1
・水
 小さじ2
・砂糖
 大さじ1
・醤油
 大さじ2
・みりん
 大さじ2


 使用している商品は
コレ!

KABOSU JUICE
KABOSU JUICE



作り方

1 鶏もも肉を塩、こしょうで味付けし、厚さが均等になるように広げる

2 中火で皮目を下にして、3〜4分程度焼いてしっかりと火を通す

3 こんがりと色がついてきたら裏返して焼く

4 焼き終わったらフライパンからお肉を取り出す

5 ④で使ったフライパンに、KABOSU JUICE、砂糖、醤油、みりんを煮詰める

6 沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、混ぜながらとろみがでるまで煮詰める

7 お肉に⑥でできたタレをかけて完成



作り方のポイント
キッチンペーパーで余分な油を取りながら焼くと、カリッとなります。
焼くときに、スプーンでタレを何度もかけなおすと味がしっかりとなじみます。