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カニかぼすぽんずがけ 初級

かに
 

材料

・冷凍カニ
・かぼすぽんず
・塩


 使用している商品はコレ!
かぼすぽんず
ぽんず




作り方

1 冷凍のかにを新聞紙やキッチンペーパーで包み、お皿の上にのせて冷蔵庫で解凍する

2
 鍋に水と塩を入れて沸騰させる

3 鍋の中に入れる(甲羅がついているものは甲羅を下にして鍋の中に入れる)

4 再沸騰してから約15〜20分くらい茹でる

5 茹で終わったら軽く水洗いをする。かぼすぽんずをたっぷりかけて完成!



作り方のポイント
冷蔵庫で時間をかけて解凍するのがおすすめです。
また、カニの種類によって解凍時間や茹で方などが違うので注意してください。